• chov
  • chov
  • husy
  • husy

SEZÓNA 2016

Opět přijímáme objednávky na vykrmené husy z přirozeného malochovu na pastvě u vody.

Zakoupením celé husy získávátete velké množství surovin. Husa má duté, lehké kosti, tudíž hodně masa na váhu. Pečená husa je hlavním jídlem pro 4-6 lidí. Zbyde Vám maso, sádlo a sos na rizoto nebo čínu. Krk, křídla a drůbky na silnou polévku nebo kaldoun (cca 8 porcí). Někdo sdělá i kosti na bujón. Sádlo je skvělé s čerstvým chlebem a cibulkou, posolit a k tomu pivečko...mňam, mňam.....

Husí jatýrka jsou v součástí balení, naše husy vzhledem k dostatku pohybu u vody nemají zbytnělá játra (za tímto účelem se chovají husy odlišným způsobem), ani nemají příliš tučné maso. Tedy zaplatíte hlavně za svalstvo nikoliv za sádlo (které ovšem je také chutné a kvalitní).

I ostatní suroviny z našich hus jako drůbky a sádlo jsou v porovnání s průmyslovými chovy zvířat mnohem výživnější, zdravější a chutnější.
Naše husy vyrostly z vybrané pastvy, pasou především mladou trávu a nejraději sladké výhonky rákosu, pšenice a kukuřice (zajímavost).

Náš cíl je především nabídnout kvalitní, chutnou a nezávadnou bílkovinu z přirozeného prostředí zvířat.

Celá husa + játra + drůbky + krk a křídla vyjde Vás 850 Kč.
Zachlazenou husu je třeba objednat s 3 denním předstihem. Zamražená je k dispozici týž den.
Platba na místě hotově. Místo odběru Zakšín nebo Česká Lípa.

Odběr možný dle dohody, většinou však od začátku listopadu.

KDO NEOBJEDNÁ, NEPEČE !!!

Objednávky přijímáme na tel. čísle: 731 931 629 nebo na e-mailu: info@svatomartinskahusa.cz

www.svatomartinskahusa.cz

text: Marek Zelenka

Web & design by Bettylife © 2014